Ένα μοναδικό φυσικό φάρμακο, που προσφέρουν οι ελαιώνες μας.
Ελαιόλαδα πλούσια σε πολυφαινόλες όπως το Ranis όσο και το Castello del Barone παρέχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιθρομβωτική δράση. Αυτό είναι πολύ σημαντικό καθώς «η φλεγμονή εμπλέκεται σχεδόν σε κάθε ασθένεια» και η θρόμβωση (ο θρόμβος του αίματος που εμποδίζει ένα αιμοφόρο αγγείο και που είναι μία από τις επιπλοκές της νόσου COVID-19) μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικό και καρδιακό επεισόδιο.
Επιπρόσθετα, προστατεύουν την καρδιά, μειώνουν την κακή χοληστερόλη και μάλιστα αποδείχθηκε ότι βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Επίσης οι πολυφαινόλες του ελαιολάδου μας είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και επιβραδύνουν την πρόοδο του διαβήτη τύπου 2.
Το Ranis αναλύθηκε και βρέθηκε ότι περιέχει έως και 878 mg/kgr ολικών πολυφαινολών όταν τα περισσότερα από τα ελαιόλαδα σε όλο τον κόσμο περιέχουν λιγότερο από 150 mg/kgr.
Τα επίπεδα ελαιοκανθάλης και ελαιασίνης που ανιχνεύθηκαν στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας, είναι πολύ ανώτερα του μέσου όρου των δειγμάτων της διεθνούς δειγματοληψίας ελαιολάδων, που συμπεριελήφθησαν στην μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Davis στην Καλιφόρνια των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής.
Βιολογικές ιδιότητες Ελαιοκανθάλης
Αντικαρκινικές ιδιότητες
Η ελαιοκανθάλη αναστέλλει τον καρκίνο του πνεύμονα
Δράση κατά της οστεαρθρίτιδας
Ελέγχει την γήρανση του δέρματος
Αντιμικροβιακή δράση
Προστατευτική έναντι της νόσου Alzheimer
Η ευεργετική επίδραση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη σε ασθενείς με χρόνια λεμφοκυταρρική λευχαιμία
Βιολογικές ιδιότητες Ελαιασίνης
Ισχυρά αντιοξειδωτική δράση
Καρδιοπροστατευτική δράση
Ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση
Μειώνει την παθογένεση της πειραματικής αυτοάνοσης εγκεφαλομυελίτιδας μέσω αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών επιδράσεων