- 3 πατάτες μέτριες
- 100γρ. Γιαούρτι στραγγιστό
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 20γρ. Άνηθο ψιλοκομμένο
- 60γρ. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Castello del Barone
- 60γρ. Φέτα
Ξεφλουδίζουμε και βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.
Τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
Κάνουμε ανάμειξη όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ενα μπολ.
Αφήνουμε στο ψυγειο για 1 ώρα και σερβίρουμε.
![Quiche Lorraine με μανιτάρια [ Πιάτο του Δημήτρη Καρατζαφέρη ]](https://ranis.com.gr/wp-content/uploads/2024/07/Ranis-june-25_.jpg)

![Χοιρινό Καρέ με πιπερίες & φρέσκο κρεμμυδάκι [ Πιάτο του Γιώργου Μιχαλόπουλου ]](https://ranis.com.gr/wp-content/uploads/2024/07/Ranis-june-32_.jpg)
![Σεβιτσε γαρίδα με Νεκταρίνια & Passion Fruits [ Πιάτο του Γιώργου Μιχαλόπουλου ]](https://ranis.com.gr/wp-content/uploads/2024/07/Ranis-june-8_.jpg)







